Zašto mislimo da nije dobro da jedemo hleb

O hlebu se, zapravo, može govoriti kao o zdravoj hrani, kaže ova nutricionistkinja. "Hleb je hranljiva namirnica, koja sadrži hranljiva vlakna, kalcijum, gvožđe, vitamin B i proteine. Brzo nas zasiti, a sadrži relativno malo kalorija. Uglavnom su namirnice koje jedemo uz hleb - poput sira ili mesa - te koje goje", kaže Baik. Profesor nutricionizma na "Imperijal" koledžu u Londonu, Gari Frost kaže da mu nikada nije bilo jasno zašto hleb