Netolerancija na laktozu

RTS 12.06.2016
Netolerancija na laktozu

Drevni Evropljani bili su netolerantni na laktozu 5000 godina nakon što su počeli da se bave poljoprivredom.

Analizirajući DNK ekstrahovanu iz okamenjenih ostataka kostiju lobanja drevnih Evropljana, naučnici su otkrili da su ovi narodi ostali netolerantni na laktozu (prirodni šećer u mleku sisara) i 5000 godina pošto su počeli da se bave poljoprivredom, te 4000 godina nakon što su farmeri u neolitu počeli da prave sir u centralnoj Evropi. Nalazi, koji su nedavno objavljeni u časopisu „Nejčer komunikejšns", takođe ukazuju na to da su glavne tehnološke

Mleko »

Ključne reči

Komentari

Nauka & Tehnologija, najnovije vesti »