Punjeno pile sa pančetom
Press 08.09.2016
Mirisna pančeta pretvoriće običnu piletinu u pravi praznični ručak. Uz meso dodajte pred kraj i obaren krompir pa ga zapecite u soku od pečenja.
pile (1,2-1,5 kg) 1 kg belog hleba 3-4 jajeta so, biber 1/2 l mleka 100 g pančete glavica luka veza peršuna maslinovo ulje Priprema: Posolite pile spolja i iznutra. Sitno seckan crni luk propržite na maslinovom ulju da omekša i dodajte pančetu seckanu na sitne kockice. Pržite sve dok pančeta ne postane tamnija. Hleb iseckan na kockice zalijte mlekom, gnječite ga rukama da se dobro natopi, pa dodajte so, biber, sitno seckan peršun i na kraju
