Topla klopa za hladne dane
Alo 13.11.2016
Komadi mesa druge kategorije imaju nižu cenu, ali ne i manji nutritivni kvalitet.
Naprotiv. Ipak, moraju se duže pripremati jer su žilaviji. Uglavnom se prže na ulju, pa kuvaju ili peku u rerni. Osim dužeg kuvanja, nije ih komplikovano pripremiti. Ukus je izvanredan, pa vredi pokušati ako niste probali. Goveđi repovi u sosu Potrebno je: 1,2 kg goveđih repova 2 glavice luka 3 šargarepe 100 g korena celera 3 supene kašike ulja 6 srednjih krompira 2 supene kašike pirea od paradajza 2 kk aleve paprike konzerva pelata ili 4 dl
