Kremasto i čokoladno: domaće praline "Fontana"
Telegraf 14.11.2016 | Telegraf.rs
Ovakve praline, savršenog ukusa ne možete da kupite - pa ih napravite sami!
Priprema: čokoladni deo 150g čokolade za kuvanje 2 kašike ulja punjenje 160ml mleka 20g oštrog brašna T-400 30g šećera 5g vanilin šećera 15-20 kapi arome mente 2 kašičice želatina u prahu 1 kašika vode završni sloj čokolade 85g čokolade 1 kašika ulja Priprema: Čokoladu i ulje rastopiti. Odmah masu sipati u odgovarajuću silikonsku modlu za praline do vrha, a zatim odmah okrenuti nad nekom činijom da izađe višak čokolade. Deo koji ne iscuri ostaće
