Da vam zagreje srce! Napravite zimski sladoled
Press 15.11.2016
Sladoled je poslastica u kojoj najčešće uživamo leti, ali je vrlo zgodno imati recept ovog omiljenog slatkiša prilagođen zimskim mesecima. U njima najčešće vlada čokolada i za razliku od leta vrlo je poželjan krem napravljen od mućenih žumanaca koji ukus sladoleda čini vrlo sličnim popularnom musu. Za slatko posle podne donosimo jedan jednostavan recept za zimski sladoled čiju bazu lako možete da menjate dodajući joj omiljene sastojke poput mlevenih oraha, badema, pistaća ili zamrznutog voća...
Foto:stvarukusa.rs Sastojci: - 100g crne čokolade (70% kakaa) izlomljene na komadiće - 300ml punomasnog mleka - 85g šećera - 3 žumanca - 300 ml slatke pavlake - 6 korneta Priprema: 1. Stavite komadiće čokolade i mleko u šerpu, zagrevajte na laganoj vatri mešajući dok se ne stvori glatka jednolika smesa. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. 2. Umutite šećer i žumanca u gustu smesu, potom ih prelijte u šerpu i dodajte otopljenu čokoladu. Sve
