Punjene krofne: Slatko iznenađenje u pufnastom testu
Press 18.11.2016
Prava poslastica u hladnim zimskim danima.
foto: stil.kurir.rs 1. U mleku razmutiti kvasac i kašičicu šećera, malo brašna i ostaviti da naraste. U međuvremenu umutiti jaje sa ostalim šećerom, žumancetom i mlekom, dodati brašno i so. 2. Testo zamesiti uz postepeno dodavanje ulja, sve vreme lupajući testo varjačom sve dok se ne pojave mehurići. Ostaviti da naraste, zatim testo još jednom premesiti, rastanjiti na pola centimetra i vaditi krugove čašom. 3. Na svaki krug staviti malo džema,
