Britanci pišu o srpskom siru
Mondo 24.11.2016 | mondo.rs
Najskuplji sir na svetu se pravi kod nas i košta oko 1.000 evra po kilogramu.
Foto: Guliver/Getty Images/Thinkstock Reč je o siru od magarećeg mleka, o kojem ovih dana piše britanski portal "Metro". Ovaj portal je pisao o Slobodanu Simiću koji ima oko 300 magarica na farmi u Zasavici, ali kaže da samo oko 20 njih proizvodi mleko istovremeno - što je i razlog zašto je ovaj sir tako redak i skup. Inače, za kilogram sira je potrebno oko 25 litara magarećeg mleka, a magarica proizvodi svega dva decilitra dnevno. "Na stranu
