Тзазики - омиљени грчки сос у кућој верзији

Потребно је: – свеж краставац – 2/3 чаше јогурта – 1 павлака – 1 чен белог лука – сок мањег лимуна – мирођија Један већи свеж краставац се ољушти, одстрани му се средина са семенкама. Крупно се изренда, посоли и стави у цедиљку изнад чинијице да мало пусти воду. Идеално је да стоји пар сати. Када се оцеди, убаци се у блендер, сипа се 2/3 чаше јогурта (може и јогурт рчког типа ако желите гушћи сос), сок од мањег лимуна, један крупно сецкани