Integralne palačinke sa džemom od šljiva

Sastojci: – 175 g integralnog brašna – 200 ml mleka – 1 jaje – 1 kašičica praska za pecivo – 45 g šećera – suncokretovo ulje – džem od šljiva Priprema: Izmešajte brašno, prašak za pecivo i šecer, a u sredini napravite udubljenje u koje ćete razbiti jaje i sipati pola čaše mleka. Mešajte dok ne dobijete gusto i glatko testo. Razredite ostatkom mleka. Pecite palačinke na tiganju premazanim suncokretovim uljem dok sa obe strane ne dobiju zlatnu