Piroške sa zeljem (ili blitvom)

Potrebno je za testo: – 300 g brašna – 15 g maslac – 20 g kvasca – pola šoljice mleka – 2 jaja Za fil: – veza zelja (ili blitva kao zamena) – 1 jaje – 1 glavica crnog luka – 100 g slanine – prezle – so – biber – malo pavlake. Priprema: U brašno dodajte malo soli, rastopljen maslac i viljuškom izmešajte. Kvasac rastopite u mlakom mleku, dodajte gornjoj masi 1 jaje i 1 žumance, dobro izradite testo i ostavite na hladnom mestu da odstoji. Za to