Peljmeni – staro rusko jelo

Priprema se brzo Sastojci: – 300 g brašna – 1 jaje – 1/2 šolje mlake vode – 400 g mešanog mlevenog mesa – glavica crnog luka – so i biber po ukusu – list lovora Priprema: Od brašna, jaja, vode i malo soli, zamesi se veoma tvrdo testo. I razvuče na debljinu 1,5 do 2 mm. Čašom se izvade krugovi od testa. Mleveno meso se pomeša sa sitno seckanim lukom, začini se i doda malo mleka. Ovaj nadev se kašičicom stavlja na jedan krug, a poklapa drugim