Slana torta: opčinjavajući miks šunke i pavlake sa spanaćem
Telegraf 19.01.2017 | Telegraf.rs
Naš predlog za ukusno predjelo ili večeru
Sastojci: – 1 kg spanaća – so, biber – zemička potopljena u mleko – 50 g putera – 4 žumanceta – 2 dl kisele pavlake – 6 belanaca – brašno – 200 g sitno iseckane šunke Priprema: Očišćen i opran spanać skuvajte u slanoj vodi, dobro ocedite i sameljite zajedno sa isceđenom zemičkom. Umešajte 10 g putera, jedno po jedno žumance i 1 dl pavlake, a od belanaca ulupajte čvrst sneg. Dosolite po potrebi, pospite sveže samlevenim biberom i pažljivo