Mirisi ravnice: Kuglof i za careve i sirotinju

„Brašna kol’ko treba za jedan kuglof, za dinar kvasca, k’o ora’ masti, šaka šećera, međ' prste soli, jedno jaje i jedan žumanjak (belanjak za glazuru), limun korica i pola softa, druga pola za glazuru, malko strugane šipke vanile i mleka kol’ko da se sve zamesi.“ (originalni recept za kuglof gospođe Eve Zitta iz S. Karlovaca, koja je svoje kuglofe pravila početkom 20. veka) *** Hodam tihim, večernjim ulicama Sremskih Karlovaca, jednog od