Pohovane palačinke punjene mesom

TESTO ZA 15 palačinki: 3 jajeta, 2 šolje mleka, 2 šolje vode, malo soli, malo ulja, brašna po potrebi ZA FIL: 400 g mlevenog mesa, praziluk, jaje, 2 šargarepe, paškanat, suvi biljni začin, biber, čen belog luka, ulje, peršun, parmezan ZA POHOVANJE: 4 jajeta, prezle, brašno ZA PRILOG: 200 g pečuraka, 100 g spanaća, čen belog luka, maslac Priprema: Umutite smesu i ispecite palačinke. Izdinstajte praziluk, šargarepu i paškanat. Dodajte mleveno