Škola kuvanja Suncokret pogača za 6 osoba
Večernje novosti 24.02.2017 | Ž. P.

Probajte slanu poslasticu koja se pravi sa spanaćem blitvom, ili koprivom
ZA TESTO: 500 g brašna, 25 g svežeg kvasca, kašičica šećera, 250 ml mleka, jaje, 50 ml ulja i kašičica soli. Za fil: 400 g spanaća, blitve ili kopriva, glavica crnog luka, 400 g svežeg sira i kašičica soli. Plus: žumance za premazivanje, malo ulja i susam za posipanje. 1. Izdrobljen kvasac i šećer razmutite u malo mleka i ostavite da nadođe. U prosejano brašno dodajte nadošli kvasac, jaje, so i ulje, zamesite testo, podelite na dva dela,