Mlečni proizvodi - užitak za svakoga!

Zbog svoje visoke prehrambene i biološke vrednosti mleko je rangirano među važne namirnice u uravnoteženoj prehrani. To je prirodni izvor visoko vrednih belančevina i dobro iskoristivog kalcijuma. A zašto naše telo treba te hranljive tvari? Proteini su važni za razvoj, rast i obnavljanje stanica i tkiva. Mlečni proteini sadrže sve vitalne aminokiseline koje naše telo mora dobiti iz hrane. Kalcijum je potreban za održavanje zdravih kostiju i