Recept dana: Puter pogača
Dnevnik 30.05.2017 | Dnevnik.rs
Za one željne jednostavnog, a ukusnog zalogaja donosimo jedan brzinski recept za pripremu sjajne pogače, koje će ih oduševiti na prvi zalogaj.
Sastojci: - 600 – 700 g brašna, - 2 jajeta, - 30 g kvasca, - 300 ml mleka, - 100 g putera, - 50 ml ulja, - malo šećera i soli, - 1 žumance, - susam Priprema: 1. U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera. 2. Zatim dodati jaja, ulje i ostatak mleka. 3. Dodati brašno, so i zamesiti srednje tvrdo testo. 4. Ostaviti u posudi da naraste, pa ga razviti. 5. Premazati omekšanim puterom, pa rolovati. 6. Seći rolate i ređati u podmazan pleh.
