Jednostavna slatko-kisela štrudla sa višnjama

Sastojci: – 500 g lisnatog testa – 600 g višanja – 100 g šećera – malo cimeta – 50 g prezli – 1 jaje Priprema: Lisnato testo razvući oklagijom i sredinu posuti prezlama, preko staviti višnje, pošećeriti, posuti cimetom i ponovo prezlama. Preklopiti testo sa obe strane, premazati jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok ne porumeni. Strudlu izvaditi iz rerne, ohladiti, posuti šećerom u prahu i iseći na parčad.