Musaka od plavog patližana
Alo 29.08.2017
Ovakvu musaku još niste probali.
Potrebno je: 2 plava patlidžana 2 kašike brašna 100 g šampinjona 1 šargarepa 5 jaja začin suvi 200 ml jogurta 200 g pavlake 100 ml mleka 1 paradajz 1 manja tikvica 1 zelena paprika 1 glavica crnog luka peršunov list ulje prezle Priprema: Na ulju propržiti crni luk, na kolutove isečenu šargarepu i šampinjone, tikvicu na kockice i papriku sitno isečenu. Dodati začin, so i peršunov list. Plavi patlidžan ispohovati. U vatrostalni sud ređati red
