Prženi kolutići lignji sa začinima
Telegraf 28.09.2017 | Telegraf.rs
Lignje mogu da ispadnu žilave kad se prže - ali ne ako ih spremite po ovom receptu!
Sastojci: - 450 g očišćenih liganja isečenih na kolutove - 1 ½ šolja punomasnog mleka - 2 kašike soka limuna - 1 šolja brašna - 2 kašičice mlevene paprike - 1 kašičica bibera - 1 kašičica belog luka u prahu - 1 kašičica kajenske paprike - 1 kašičica ljute tucane paprike - Ulje za prženje - Za posluživanje: limun i naseckan peršun Isecite lignje i zalijte ih mešavinom mleka i linunovog soka, pa ostavite da se namaču 20-30 minuta. U dublji tiganj
