Prženi pirinač - odličan prilog uz većinu jela
Telegraf 12.12.2017 | Telegraf.rs
Prženi pirinač - posebno onaj s povrćem i jajima - popularizovala je kineska kuhinja...
Sastojci: - 2 veća jaja - masinovo ulje - susamovo ulje - crni luk - 125 g pirinča dugog zrna (skuvati unapred) - so i biber - kašika šećera - dve kašike soja sosa - peršun Priprema: Umutite jaja i dodajte malo soli, a crni luk isecite na kockice. Zagrejte maslinovo ulje u voku (tiganju) i na srednjoj vatri ispecite jaja. Sve vreme mešajte jaja kako biste dobili kajganu. Kada su skoro gotova, izvadite ih i stavite po strani. U isti vok (tiganj)
