Štolen, nemački božićni kolač za kojim je ceo svet lud!
Alo 06.01.2019 | bonapetit.rs/A.K.
Uživaćete u fenomenalnom mekanom testu i raznovrsnom slatkom voću
Sastojci: 500 g brašna, 300 g suvog voća (suvo grožđe, kajsije, urme, smokve, trešnje, napravite miks koji vam se dopada), 100 g orašastih plodova (bademi i orasi), 100 g kandiranih citrusa, 300 g putera, 200 ml svežeg mleka, 150 g šećera u prahu, 50 g meda, 50 ml brendija, 1 supena kašika mešavine začina (đumbir, kardamon, karanfilić i vanila), 1 kesica suvog kvasca, 1 prstohvat soli. Priprema: Suvo voće sitno isecite i prelijte brendijem,
