Najbolje domaće krofne! Nikada lakše nije bilo napraviti ih! (recept)
Alo 13.01.2019 | recepti.com/J.I.
Vruće, mirisne krofne uvek izmame uzdah ukućana - kad se kuhinjom raširi aroma prah-šećera na vreloj korici, nastaje istinski gastronomski praznik!
SASTOJCI: 1 kg brašna (tip 400 meko) 600 ml mleka 1 pakovanje kvasca (50 g) 3 ravne kašike masti (ili zejtina) 4 ravne kašike šećera 1 kašičica soli 2 kašičice šećera za kvasac 2 žumanca PRIPREMA: U mlako mleko (600 ml) izdrobiti kvasac, staviti 2 kašičice šećera i ostaviti da nadođe. Za to vreme, u većoj vanglici, umutiti 2 žumanca, dodati mast (ili ulje), šećer, so pa na kraju dodati i nadošli kvasac. Sve umešati pa postepeno dodavati brašno i
