Bugarski krompir! Jednostavan ručak! Na brz način!
Svet plus 15.01.2019 | svetplus.com/Cool kuhinja
Ukoliko ste često u žurbi i gužvi, dešava vam se da nemate uvek vremena za pristojan ručak, ovo je rešenje kojim možete obradovati svoje ukućane. Bugarski krompir! Jednostavan ručak! Na brz način!
Pre svega, potrebne su vam sledeće namirnice: krompir – 1 kg maslac – 100 g brašno – 30 g jaja – 3 komada kačkavalj – 100 g kiselo mleko – 200 g biber – po ukusu so – po ukusu Priprema: Operite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi. Kada se ohladi, oljuštite ga i narendajte na krupno. Posolite ga i rasporedite u nauljen i brašnom posut pleh. Jaja dobro umutite, dok ne udvostruče zapreminu i dodajte rastopljeni maslac. Dodajte i brašno i biber
