Hrskava piletina u ovsenim pahuljicama! (RECEPT)
Svet plus 27.10.2019 | svetplus.com/yumama
Ovas se ubacuje u zdrave kolače, kekse, musli, granole, kao popularan i zdrav doručak, takođe se mesi ovsani hleb i pravi pecivo, a što se pića tiče – pravi se pivo od ovsa, avena (ovsene pahuljice i mleko, popularno hladno i slatko piće u Južnoj Americi), i tradicionalni britanski kodl (pivo i zobene pahuljice sa začinima). Zdravija verzija pržene pohovane piletine! Hrskava piletina u ovsenim pahuljicama! Uz piletinu u ovsenim pahuljicama idealan prilog je i pomfrit iz rerne!
Pored važnih vitamina i minerala, ovas sadrži i selenijum, gvožđe, bakar i fosfor. Ovsene pahuljice i ovsena kaša su prave energetske bombe, zahvaljujući ugljenim hidratima i proteinima! 100 grama ovsa sadrži oko 17 grama proteina, a kada su u pitanju ovsene pahuljice ugljeni hidrati su izuzetno korisni i dobri – tako da ih ne treba izbegavati! Ugljeni hidrati u ovsu sastoje se velikim delom od skroba, i 11% od vlakana. Potrebno je za hrskavu piletinu (za 4 osobe):
