Delikates čiji naziv nema prevod, ali ostavlja Evropljane bez daha

Dok je Miloš Obrenović pre dva veka u Evropu izvozio mangulice, Srbi sada u svet izvoze čvarke. Potvrda da se u našoj zemlji najbolje prave stigla je pre dve godine iz Internacionalnog instituta za ukus i kvalitet iz Brisela. Dok se srpskim čvarcima stranci dive, naši seljaci tvrde da pravljenje tog delikatesa nije nikakva nauka, dovoljno je samo malo vremena i dobra, debela svinja. - Mora biti puna masti, koja se kasnije cedi i prži. Može se reći da postoji tri