Krompir pire! Ovo je tajna savršenog ukusa i kremaste teksture! (RECEPT)
Svet plus 11.01.2021 | svetplus.com/Magazin novosti

Mnogima je pire krompir omiljeni prilog uz različite vrste mesa, jeftin je i jednostavan za pripremu, a lako se i vari. Ovo je tajna savršenog ukusa i kremaste teksture!
Postoji nekoliko trikova pomoću kojih će postati još bolji i kremastiji. Dobro operite krompir, oljušitite ga (ne bacajte koru), isecite na pola i kuvajte dok ne omekša, 15-20 minuta. Potom ga brzo ispasirajte, da se ne ohladi, pa dodajte puter. Sve to, inače, i radite i pitate se gde je "caka"? Stižemo upravo do nje. U mleko stavite koru od krompira, pa sve zajedno kuvajte dva minuta na jakoj temperaturi, da pusti svoju aromu. Procedite mleko, dodajte ga, uz