Da li je zdravije jesti omlet, kuvano ili jaje na oko?
Svet plus 05.04.2021 | svetplus.com/večernji list
Kad je doručak u pitanju, najčešći izbor mnogih su jaja. Da li je zdravije jesti omlet, kuvano ili jaje na oko? Neki vole da ih pripremaju na određeni način, a neki vole da kombinuju i eksperimentišu s novim načinima pripreme.
Stručnjaci tvrde da način pripreme jaja može i te kako da utiče na njihovu hranljivu vrednost. Prvo, pazite na odabir masnoće koju ćete koristiti ako jaja pripremate u tiganju. Koristite ona ulja koja su stabilna pri višim temperaturama. Možete da ih pržite na kokosovom ili ekstra devičanskom maslinovom ulju ili maslacu. Domaća mast je takođe odličan izbor. Kad je reč o jajima, mnogi će spomenuti holesterol kao izgovor da ovu namirnicu ne konzumiraju češće, ali ono
