Fino jelo: Kroketi od krompira

Za krokete: Od ovih sastojaka, (osim ulja), zamesite mekano testo i ostavite desetak minuta da stoji. Za to vreme pripremite sos. Za sos od mirođije: Ispržite sitno iseckan beli luk na ulju, dodajte kašiku brašna i kratko pržite uz mešanje. Dodajte mleko, iseckanu mirođiju, isceđen sok od limuna, so i šećer ako volite. Krčkajte pet minuta uz mešanje i kada se sos zgusnuo razredite ga vodom (da dobijete gustinu koja vama odgovara).