Ovo sigurno niste probali! Palačinke sa kiselim kupusom (recept)

Sastojci: 250 g kiselog kupusa, šolja mleka, šolja brašna, jaje, biber, malo ljute aleve paprike, ulje. Priprema: Kiseli kupus isecite na tračice. Sjedinite ostale sastojke i mutite mikserom dok grudvice od brašna u potpunosti ne nestanu. U smesu dodajte kupus i promešajte. Zagrejte ulje, pa kašikom zahvatite smesu i sipajte u tiganj na jedno mesto tako da se oblikuje manja palačinka. Pecite po dva minuta sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Služite uz sir i