Uz piletinu ili pirinač: Sos od karija

Sastojci Potrebno je: so Priprema Na rastopljenom puteru dodati kašiku brašna da se razmuti u masnoći, zatim dodati sitno seckan beli luk i peršunov list, lagano propržiti. Zatim dodati kari izmešati i podliti mlekom, pa uz stalno mešanje pustiti da prokuva. Dodati začine, promešati i kada se dobije željena gustina skinuti sa vatre. Na kraju posuti sa još malo sitno seckanog peršunovog lista. Služiti uz jela od piletine i uz pirinač.