Slavski kolač za Đurđevdan! Ovako se to radilo nekada! (RECEPT)
Svet plus 04.05.2022 | svetplus.com/Stil
Slavski kolač za Đurđevdan! Ovako se to radilo nekada, pogača se ukrašavala crvenim i belim cvećem, i to uvezanim crvenim koncem.
Potrebno za slavski kolač: - 400 ml svežeg mleka - 1 kocka (42 g) kvasca - 3 kašike šećera - 1 kašika soli - 2 jaja + belance od trećeg - 1 kašičica sirćeta - 3 kašike ulja - oko 1 kg brašna, može i više - maslac - za premazivanje - susam Neke od ideja za posnu slavsku trpezu možete pronaći OVDE. Priprema: Prvo aktivirajte kvasac, pa zatim umutite jaja sa preostalim mlekom i dodajte prosejanom brašnu. Zamesite srednje tvrde testo, pa ostavite da naraste. Testo
