Ukusan obrok: Mafini sa ajvarom (recept)

Sastojci: Priprema: Belanca odvojte od žumanaca i umutite u čvrst sneg. Posebno sjedinite žumanca, ulje, mleko i mineralnu vodu. Dodajte prašak za pecivo, ajvar, pšenično i kukuruzno brašno, pa umutite mikserom. Onda dodajte izmrvljeni mladi sir, malo soli po ukusu i polako promešajte. U pripremljenu smesu dodajte sneg od belanaca i promešajte varjačom. Kalupe za mafine nauljite, pospite brašnom i sipajte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok mafini