Prste da poližeš: Pohovane slane palačinke

Sastojci Za palačinke: Za punjenje: Za pohovanje: Priprema U činiju za mešanje stavimo brašno, so, šećer i promešamo. Umitimo jaje i dodamo smesi zajedno sa uljem i mlekom. Smesu umutimo da se dobije lepo gratko testo za palačinke bez grudvica. Ispečemo palačinke. Ispečene palčinke filujemo po želji šunkom i kačkavaljem ili krem sirom i spanaćem. Filovane palačinke uvijemo i prvo valjamo u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržimo u već zagrejanom