Ptičje mleko torta! Najkremastija poslastica na svetu! (RECEPT)
Svet plus 06.02.2023 | svetplus.com/still
Ptičje mleko torta je najkremastija poslastica na svetu, bar tako kažu oni koji su je probali! Sprema se brzo i lako, zato ne propustite ovaj recept.
Potrebno za "Ptičje mleko" tortu: Kora: 3 jaja, 125 g brašna, 125 g šećera, 50 g kakaa, 8 g praška za pecivo, 30 g rastopljenog putera + 20 ml karamel sirupa. KREM: 5 belanaca, 300 g šećera u prahu, 15 g želatina + 20 g kakaa. GLAZURA: 100 g čokolade, 70 g putera. Priprema: Jaja i šećer umutiti, dodati otopljen puter, brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve dobro jediniti mikserom. Sipati u pleh prečnika 20 cm sa obručem, poravnati i peći 25 minuta na 180 stepeni.
