Bejgl će postati vaše omiljeno posno pecivo! (RECEPT)
Svet plus 19.03.2023 | Lepi Braka
Bejgl će postati vaše omiljeno posno pecivo! Uglavnom se konzumira tostiran što ne znači da sveži moraju u toster pre upotrebe. Po teksturi, obliku i pripremi veoma podsećaju na đevrek, ali od đevreka ne mogu da se prave sendviči.
Potrebno za Bejgl: Za 8 komada 650 g brašna ⅓ pakovanja kvasca 1,5 kašika šećera kašika soli 2 dl vode kašika ulja Za kuvanje 2l vode 1 kašika sode bikarbone Za posipanje Susam, suncokret, lan… Način pripreme: U 2 dl mlake vode razmutiti kvasac i ½ kašike šećera. Ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira. U posudi za mešanje sipati brašno, po kašiku šećera i soli, sipati aktivirani kvasac pa umesiti testo Tefal mikserom dodajući kašiku ulja i eventualno još vode dok
