Izvršena kontrola namirnica na pijacama
Kragujevačke 11.07.2023
![Izvršena kontrola namirnica na pijacama](https://nstatic.net/261/33924261ejnokc.jpg)
Prema godišnjem planu kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica na kragujevačkim pijacama za mesec jun 2023. godine, Institut za javno zdravlje Kragujevac je na pijacama Erdoglija i Aerodrom izvršio uzorkovanje mikrobiološke i hemijske ispravnosti voća, povrća i mlečnih proizvoda.
Na pijacama Aerodrom i Erdoglija, Institut za javno zdravlje je kontrolisao mikrobiološku ispravnost sira i kajmaka, a rezultati su pokazali da je kod dva uzorkovana proizvoda utvrđena mikrobiološka neispravnost, te je prodavcima zabranjena prodaja i predložene mere poboljšanja higijene u svim fazama pripreme, obrade i distribucije hrane. Takođe, u cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prodaje mlečnih proizvoda, uzeti su brisevi radnih površina