Вања Пушица прави сир за пробирљиве, а њен "загорели" кајмак је прави специјалитет
Ало 25.10.2023

Вања Пушица чува вештине традиционалне производње млечних производа у подзлатарском крају. Њени сиреви и посебан кајмак освајају и највеће пробираче.
Косатица у пријепољској општини највеће је брдско - планинско село у Србији. У тој скрајнутој лепоти живи Вања Пушица. Она је чврсто одлучила да остане на селу када је схватила да, ако сви оду, у неповрат ће отићи умећа њених женских предака. – Знала сам да хоћу да од заборава сачувам умећа својих бака и мајке. Бавим се искључиво производњом масног сира, кајмака, паприке у павлаци, као и разних врста качкаваља. Гајим своју паприку и сама правим павлаку, па












