Zdravlje: Šta je uzrok glavobolje od crvenog vina, a nije količina

Istraživači u Sjedinjenim Državama kažu da su možda otkrili zašto neki ljudi dobiju glavobolju posle samo male čaše crvenog vina, iako nemaju problema kada konzumiraju druge vrste alkoholnih pića. Tim sa Univerziteta Kalifornije kaže da je razlog jedinjenje prisutno u crvenom grožđu koje može da se umeša u metabolizovanje alkohola. To jedinjenje je antioksidant ili flavanol koji se zove kvercetin. Kaberne iz sunčane Doline Nape sadrži visoku koncentraciju