MANTIJE PROGLAŠENE NAJBOLJIM SRPSKIM JELOM! Mesud otkriva tajnu uspeha: Spakujemo tako da bude vruća do Amerike
Kurir 20.10.2024
Popularni portal za gastronomiju, Taste Atlas, objavio je listu najboljih jela sa područja Srbije.
Prvo mesto na osnovu korisnika sajta zauzele su mantije karakteristične za pazarski i pešterski kraj, a potom slede leskovački ajvar i užička komplet lepinja. Čuvene mantije deo su specifične gastronomije i iako se prave i u drugim područjima nigde nemaju takav ukus kao u Novom Pazaru i Sjenici. Pekarski zanat kod brojnih porodica ovde je tradicija koja se prenosi sa kolena na koleno. Mesud Mašović je jedan od tih majstora, a već 40 godina bavi izradom pita i
