Старински начин производње Миши из Врања успео да омражену намирницу из детињства, претвори у сигурну зараду
ОК радио 09.11.2024 | Ок радио
Да је у детињству неко Миши Стојменовићу, из Катуна код Врања, рекао да ће му некада омражено воће, за које већина мисли да је поврће,бити једног дана добар извор прихода и посластица, не би веровао.
Белу бундеву, дулек, или печенку, као је на југу Србије зову, није могао очима да види. Ова краљица јесени, постала је породици Стојменовић, сигуран извор прихода последњих неколико година. Са мало улагања, печенка има велике приносе, а Миша прича да је тајна таквог успеха, старински начин садње. - Ову сорту старих, белих печенки, узгајали су још мој прадеда, деда и отац, и то тако што су им обликовали место за садњу, да изгледа као кртичњак. Ја сам четврта
