Dva uzorka sira na kragujevačkim pijacama proglašena neispravnim za ishranu
Glas Šumadije pre 1 dan | Filip Nikolic
Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda sa pijaca Centar, Aerodrom i Erdoglija u okviru godišnjeg Programa kontrole zdravstvene ispravnosti hrane.
Analizirano je ukupno 11 uzoraka: četiri uzorka mlečnih proizvoda, tri uzorka suhomesnatih proizvoda i četiri uzorka kokošijih jaja. Rezultati ispitivanja pokazali su da su dva uzorka sira neispravna za ishranu, dok su preostali uzorci mikrobiološki ispravni i bezbedni za konzumaciju. Zakupcima čiji su proizvodi ocenjeni kao neispravni zabranjena je prodaja na pijacama. Zabrana će biti ukinuta nakon dostavljanja analize kojom se dokazuje ispravnost proizvoda.
