U ovom švajcarskom selu niko ne želi da načne svoj kolut sira Čuvaju ih i po 100 godina, i to zbog čudnog običaja
Alo pre 9 dana
U švajcarskom selu Grimenc ljudi proizvode sireve koji su se dugo čuvali zbog
Idilično švajcarsko selo Grimenc, koje se nalazi oko dva i po sata od Ženeve ili Berna, omiljeno je mesto za skijaše, ali i za sve one koji traže komad mira, daleko od gradskog betona. Shuterstoock Tokom dugih i hladnih zima u Grimencu, stanovnici su preživljavali od sira, koji je vrhunski delikates zbog aromatičnog bilja sa planinskih pašnjaka. Od letnjeg mleka bi pravili ogromne i čvrste sireve, koji bi potom mesecima sazrevali na hladnom planinskom vazduhu.
