Mlekara u Kikindi nezakonito produžavala rok trajanja siru
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Vanrednom kontrolom veterinarskih inspektora 4. februara u mlekari "Kikinda" u Kikindi otkrivene su ozbiljne nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.
Tokom kontrole zatečeno je oko 10 tona ostataka sira parenog testa, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede. Kako je navedeno, reč je o komadima koji nastaju prilikom sečenja većeg sira. "Iako su ti ostaci nastali od sira koji ima određen rok upotrebe, na njima je bio označen duži rok nego na originalnom proizvodu od kog su nastali. To u praksi znači da je hrani nezakonito produžen rok trajanja", navedeno je u saopštenju. Kako je navedeno, ovakva praksa predstavlja
