Čvarci

Rumenačka pihtijada, 22. po redu, okupila je danas ljubitelje ovog tradicionalnog delikatesa na terenu FK „Jedinstvo“. Rumenačka pihtijada, 22. po redu, okupila je danas ljubitelje ovog delikatesa od mesa na terenu FK „Jedinstvo“. Štandovi sa… »

Rumenačka pihtijada, 22. po redu, okupila je danas ljubitelje ovog tradicionalnog delikatesa na terenu FK "Jedinstvo". Štandovi sa prehrambenim proizvodima već su bili postavljeni u jutarnjim satima, te su posetioci imali priliku da konzumiraju ili… »

Mali proizvođači domaće hrane u Srbiji često na društvenim mrežama oglašavaju cenovnike proizvoda koje prodaju, a sudeći po reakcijama korisnika mnogi građani su zainteresovani za njih. Poznato je da u zimskom periodu ljudi koji žive u selu ili… »

KAČAREVO - U Kačarevu je otvorena Slaninijada, manifestacija koja promoviše proizvode od mesa, tradicionalne običaje i gastronomiju ne samo Južnog Banata, već i ostalih krajeva Srbije. Održava se 38. put, a i ove godine privukla je veliki broj… »

Nakon što su farmeri tokom proteklih dana pravili kobasice, pihtije i različite mesne prerađevine, danas su na red došli čvarci, a za njih je bio zadužen Stefan Stoanović. Stefan je zagrejao mesto pored šporeta, pa je bez prestanka mešao meso… »

Tradicionalna manifestacija „ Festival čvaraka“ održaće se danas, na vašarištu, koje se nalazi između Ulica Hunjadi Janoša, Aranj Janoša i Doža Đerđa, odnosno, preko puta Sportskog centra „Lehel“. Manifestacija se održava po 13. put uz… »

Godinama unazad, čvarci su postali jedan od najvećih, i najskupljih delikatesa, barem što se tiče srpske kuhinje. Sve je više mesarskih industrija koje ih proizvode, ali bez domaćih, nema ništa. Tako jedna tezga na pijaci u Gariću ovih dana nudi… »

Domaća hrana postala je simbol luksuza na trpezi. Nekada su važili za sirotinjsku hranu, a sada je za kilogram čvaraka potrebno izdvojiti oko 1.600 dinara, dok je kajmak nešto jeftiniji i ista količina se može naći za 1.400 dinara. Domaća hrana… »

ČAČAK - Božićni post je prošao, pa je potražnja za domaćim suhomesnatim proizvodima na čačanskoj pijaci povećana, posebno oko praznika koji su za nama, a kako kažu prodavci najviše se kupuju bela slanina, takozvana „sapunjara". Cena duvan… »

Čvarci su nekada važili za sirotinjsku hranu, kao nusproizvod. Njihova cena poslednjih godina drastično je porasla pa su čvarci postali delikates, a na pijacama se uglavnom prodaju na po 100 ili 200 grama. Kao razlog za poskupljenje proizvođači… »