Čvarci

Tražite li ideju za slano jelo koje spaja tradiciju i pomalo neuobičajene, ali savršeno skladne ukuse, isprobajte ovu pitu. Kombinacija dinstanog kupusa, hrskavih čvaraka i slatke rog paprike, umotana u domaće vučeno testo, iznenadiće i oduševiti sve… »

Na sportskim terenima Osnovne škole "Jan Čajak" u Bačkom Petrovcu danas je u toku Međunarodni festival kobasica Klobásafest 2026, koji okuplja ljubitelje tradicionalnih ukusa, dobre muzike i veselja. Posetioci mogu da dođu kao članovi takmičarskih ekipa… »

Sremska kobasicijada biće održana sutra, 7. februara u Slovačkom domu u Šidu. Na sajtu organizatora piše da će u 9.00 sati početi bazar na kom će se prodavati pečene kobasice u lepinji, vrući čvarci i mast, suhomesnati proizvodi, rakije i vina… »

Sa dolaskom hladnijih dana i zime, čvarci se tradicionalno vraćaju na trpeze širom Srbije. Mnogi ih smatraju neizostavnim zimskim specijalitetom, ali upravo u periodu povećane potražnje, potrošači upozoravaju na moguću obmanu na pijacama, odnosno prodaju… »

Akcija "Zajedno za studente", koju organizuje udruženje IT blokada, počela je danas oko 11 časova na Trgu Nikole Pašića. U okviru skupa koji organizuje IT zajednica, duž Trga Nikole Pašića postavljeni su štandovi lokalnih zborova, akademskih mreža… »

Ukusni, hrskavi, slani. Za gurmane čvarci su nezaobilazan deo trpeze, posebno tokom zime. Nekada nusproizvod od klanja svinja, danas, zbog cene koja ide i do 2500 dinara po kilogramu, mogu se svrstati u delikatese. Proveravali smo zašto je ovo nekada… »

Udruženje građana „Sremska svinjokolja i kobasicijada“ Šid organizuje 29. Sremsku kobasicijadu, jednu od najuglednijih i najdugovečnijih gastronomskih manifestacija u Republici Srbiji, koja već gotovo tri decenije predstavlja simbol očuvanja… »

Kačarevo će i 2026. godine biti prestonica slanine, dobre hrane i narodnog veselja, jer se tradicionalna Slaninijada održava od 19. do 22. februara. Ova čuvena gastronomsko-turistička manifestacija i ove godine očekuje veliki broj posetilaca iz Srbije i… »

Šunke, kobasice, suva slanina i rebra, kulen, butkice, čvarci... Dugačak je spisak domaćih suhomesnatih proizvoda koji nastaju u poljoprivrednom gazdinstvu porodice Rakić iz Bačinaca kod Šida, koja od tog posla živi punih 40 godina. Na gazdinstvu rade… »

Samarluk je staro srpsko jelo od kiselog kupusa i pirinča. Recept postoji vekovima, a u mrsnoj verziji u samarluk se dodaju čvarci. Sastojci: glavica kiselog kupusa 100 gr pirinča glavica crnog luka nekoliko čenova belog luka 2 dl ulja kašika ljute aleve… »