Šećer

Kako biste napravili dobar izbor prilikom kupovine hrane, važno je da znate razliku između ugljenih hidrata i šećera. Sve veći broj potrošača postaje svestan opasnosti koju predstavlja dodat šećer u različitim namirnicama - od hleba, preko… »

Da li ste ikada probali sladoled koji se pravi sa maslinovim uljem? Ako vam zvuči neobično, u pravu ste. Ali baš taj neočekivani sastojak ovom sladoledu daje svilenkastu teksturu, blagu voćnu aromu i osećaj čistog luksuza u svakom zalogaju. Ovaj… »

Đoković poslednjih godina ne konzumira ništa što potiče od životinja, uključujući meso, mleko, sir i jaja. Novak Đoković nakon što je otkrio da boluje od celijaklije, prešao je na bezglutensku ishranu, što se brzo pozitivno odrazilo na… »

Cene hrane rastu kako u Evropskoj uniji, tako i na Balkanu, uprkos talasu bojkota super-marketa u više država. U Srbiji građani izdvajaju skoro polovinu prosečne mesečne potrošnje na osnovne potrepštine, a neretko robu pazare i preko granice. Šta… »

Insulinska rezistencija postaje sve češći zdravstveni problem širom sveta. To je stanje smanjene osetljivosti ćelija na insulin, što može dovesti do povišenog nivoa šećera u krvi i povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Iako na njegov… »

Miris detinjstva, leta i čistog zadovoljstva – domaći sok od zove zauvek ostaje klasik među sirupima. Ovo je provereni stari recept za sok od zove koji ne sadrži konzervanse, a zahvaljujući šećeru i limuntusu, može da stoji mesecima na hladnom… »

U vremenu kada se svet suočava s porastom gojaznosti i dijabetesa, sve više ljudi poseže za zamenama za šećer, verujući da su one zdravija alternativa. Među njima se sukraloza izdvojila kao jedan od najčešće korišćenih veštačkih… »

Studenti u blokadi Univerziteta u Kragujevcu, građani, profesori okupili su se na protesnom skupu pod nazivom „Struka uz studente“. Okupljanje je počelo u 17 časova kod Saborne crkve, a potom se nastavilo na raskrsnici u Lepeničkom bulevaru uz… »

U eri globalne epidemije gojaznosti i dijabetesa, zamene za šećer doživljavaju pravu renesansu. Među njima se sukraloza pozicionirala kao jedan od najčešće korišćenih veštačkih zaslađivača. Dok marketinška industrija ističe njenu sposobnost… »

Iako sama kafa ne sadrži šećer, kofein u njoj može da utiče na osetljivost na insulin i hormone stresa, posebno kada se konzumira na prazan stomak. Kako kafa utiče na šećer u krvi? Šta se dešava sa šećerom u krvi ako se popije voda pre kafe… »