Šećer

Čokolada ima poseban status – nije samo slatkiš, nego i uteha, nagrada i mali ritual na kraju dana. Šta se dešava kada pojedemo čokoladu od 100 grama? Koliko je čokolade zapravo dovoljno za uživanje? Čokolada nije problem – navika je. Mnogi će reći da… »

Isprobajte recept za najbolje čokoladne mafine koji imaju samo 77 kalorija po komadu. Neverovatno su sočni i ne sadrže rafinisani šećer. Ako ste u kalorijskom deficitu, a ne želite da se odreknete čokolade, ovi čokoladni mafini su pravo malo otkriće… »

Mučnina u trudnoći, posebno u prvom tromesečju, jedno je od najčešćih iskustava trudnica. Iako je obično prolazna, može znatno otežati svakodnevicu. Srećom, način prehrane može značajno pomoći u ublažavanju simptoma. Hrana koja je blaga za želudac i lako… »

Ove domaće lepinjice prave se od jednostavnih sastojaka koje već imaš u kući, a uspevaju čak i ako nisi iskusan u testu. Idealne su za doručak, večeru ili užinu, a najbolji deo je što se slažu uz sve - sir, kajmak, ajvar, med ili džem. Sastojci (za 10-12… »

Čokoladni bajadera kolač je klasični kremasti čokoladni desert bez pečenja, pun oraha i čokoladnog ukusa - savršen za hladne dane kada poželite nešto posebno i bogato. Ovaj desert spaja aromatične orahe sa mekanim kremastim filovima i čokoladom. Probajte… »

U proleće 1917. Danska je prodala deo svog kolonijalnog carstva Sjedinjenim Američkim Državama, ostrva Sent Tomas, Sent Džon i Sent Kru, današnja Američka Devičanska Ostrva, za 25 miliona dolara. Ova transakcija bila je više od običnog finansijskog… »

Kore voća i povrća često završavaju u kanti, iako upravo u tim spoljašnjim slojevima ima više vlakana, vitamina i antioksidanasa nego u samom plodu. Konzumiranje voća i povrća sa korom može doprineti boljem varenju, dužem osećaju sitosti i stabilnijem… »

Smeđi šećer već godinama ima imidž "zdravije alternative belom šećeru". Mnogi ga biraju uverenji da je manje prerađen, prirodniji i nutritivno vredniji. Ipak, iza te slike često se krije niz zabluda, poluistina i marketinških trikova koji dovode… »

Ono što jedemo odražava se na izgled naše kože. Stručnjaci kažu da neki ljudi imaju "šećerno lice" zbog prevelikog unosa prostih ugljenih hidrata ili "mlečno lice" zbog prekomernog konzumiranja mlečnih proizvoda. Istraživanja predstavljena na Kongresu… »

Za testo za štrudlu su potrebni glatko pšenično brašno, mlako mleko, jedno jaje, šećer, vanilin šećer, ulje ili otopljeni puter, suv kvasac i prstohvat soli. Testo se mesi dok ne postane mekano i elastično, a zatim se ostavlja da naraste. Nakon toga se… »