Ajvar

Na beogradskoj Adi Ciganliji održano je finale takmičenja u pripremi ajvara „Izađi mi na teglu“. Varjače je ukrstilo 30 ekipa majstora jesenje poslastice iz cele zemlje, a pobedile su Domaćice iz Caribroda, odnosno iz Dimitrovgrada. I dok su takmičari… »

Marketi koji učestvuju u kampanji "Društveno odgovorni" izložili su prve proizvode na koje nije obračunata marža. Na spisku artikala sa nula odsto marže nalazi se 50 proizvoda domaćih proizvođača kobasice, salame, začini, kompoti, džemovi, ajvar, pileća… »

Tokom jeseni večita dilema svih građana je da li je isplativije napraviti zimnicu ili je kupiti s obzirom na to da je ove godine povrće dosta poskupelo te cena paprike po kilogramu sada iznosi od 150 do 200 dinara. Mnogi su saglasni sa tim da je i… »

Dobre zimnice nema bez pečenih paprika i raznih đakonija od njih i mada su one ubedljivo najskuplje na Paliluskoj pijaci u Beogradu, građani ih masovno kupuju. Objava na društvenoj mreži da tegla domaćeg ajvara košta 1.450 dinara na Paliluskoj pijaci u… »

Sezona spremanja zimnice uveliko je u toku, a ono što svi rade jeste pečenje crvenih paprika za ajvar. Međutim, sugrađani se već godinama snalaze i traže pogodno mesto za pečenje paprika. Ono što morate da znate jeste da su zaprećene novčane kazne prema… »

Nutricionistkinja Ana Banduka Todorović govorila o ajvaru i zimnici koji se pripremaju sa aspirinom, koje su koristi, a za koga su veoma štetni. Nutricionistkinja Ana Banduka Todorović govorila o ajvaru i zimnici koji se pripremaju sa aspirinom, koje su… »

Mekani i slasni. Jesen nije jesen bez ajvara. Pre nego što otvorite prvu teglu, pred vama je dosta obaveza oko nabavke paprike i pripreme, ali sve vredi kada okusite ajvar i shvatite da ste i ove godine odradili vrhunski posao. Kada poželite da ga… »

Godinama se bavi proizvodnjom ovog povrća, tako da je plasman paprika već osiguran i ima stalne mušterije. Kako jesen odmiče, tako se bliži i kraj sezonskih radova u voćnjacima i na njivima u plodnim pomoravskim selima. Vrednim poljoprivrednicima je… »

Veliko finale Desete jubilarne sezone najvećeg gastronomskog karavana na Balkanu „Izađi mi na teglu” održaće se sedmog oktobra sa početkom u 11 časova u „Kamenom gradu” na samom ulasku na Adu Ciganliju. Finale desete sezone čuvenog nacionalnog takmičenja… »

ČAČAK: Kako jesen odmiče tako se bliži i kraj sezonskih radova u voćnjacima i njivima u plodnim pomoravskim selima. Ostalo je još vrednim poljoprivrednicima da konačno oberu jabuke, izvade krompir ali i završe sezonu paprika. Ove godine povrće posebno po… »