Ajvar

Evo kako se prave. Sastojci Potrebno je: Priprema Skuvana, ohlađena jaja dužinom preseći na pola pa izvaditi žumanca. Polutke belanaca uvaljati u brašno, umućena jaja i prezlu. Ispohovati ih u zagrejanom ulju, kratko samo da porumene. Stavljati ih… »

- Srbija ima najbolji roštilj, a u Nišu je najbolji restoran na svetu - poručuju svojim pratiocima na YouTube-u Stiv i Ivana sa kanala “JetLag Warriors” koji objavljuju vlogove iz raznih zemalja i gradova. U Nišu su bili u novembru, a najjači… »

Hercegovački uštipci su tradicionalno jelo iz ovog kraja jednostavno je pripremiti, a sve sastojke imate u kuhinji. Budući da su toliko prosti, možete ih poslužiti uz dobar sir i suhomesnate proizvode ili uz jogurt. Ako postite, budući da je… »

Mali proizvođači znaju da je najbolji ajvar od domaće paprike, kuvan na Smederevcu, u tučanim šerpama. Oni znaju i da se najukusnije zlatiborsko kiselo mleko, jogurt i kačkavalj dobijaju od krava koje su pažene, poput Maze, koja ima svoje ime, a da… »

Bogata i zasitna salata sa prelepom bojom koja će zasigurno privući pažnju na svakoj trpezi. Mnogima omiljeni ajvar ide bukvalno uz sve, pa nije ni čudo što je veoma popularni sastojak u brojnim jelima, naročito u slanim tortama i rolatima. Ali sa… »

Ne postoji nikakva improvizacija kada se radi o kiselom kupusu ili turšiji. Varijacije jesu dopuštenu u skladu sa količinom, vrstom začina, ali ne i sa osnovnim principima. Nisam vičan u spremanju zimnice, tu se nađem više kao „tehničko lice“… »

Tradicionalni srpski specijalitet od paprika, avjar, može biti još ukusniji i bolji kada se spremi savršeno hladno predjelo od njega kao što je torta od ajvara, odnosno Ajvarka. Sastojci: 200 g ajvara, 150 g kačkavalja, 5 jaja, 9 kašika brašna, 400… »

Dragan Bjelogrlić i Milan Marić u Čikagu, Foto Instagram/draganbjelogrlic_ Crvenim tepihom ispred "Kopernikus centra" prošetaće režiser Dragan Bjelogrlić, glumac Milan Marić koji je "oživeo" legendarnog pesnika tuge i boema Tomu Zdravkovića… »

ZRENjANIN: Zrenjaninka Snežana Drašković u početku je pravila slatku i slanu zimnicu za svoju porodicu, onda je počela da je poklanja prijateljima - baš na nagovor prijatelja, koji su bili oduševljeni ukusima u većim i manjim teglama, rešila je… »

- Kažu da će biti do sada neviđeni spektakl kakav još nije viđen u Americi - rekao je reditelj filma Dragan Bjelogrlić. Film "Toma" biće premijerno prikazan i u Čikago, i to 7. novembra u "Copernicus centru". Pred put u "grad vetrova", jedan od… »